Składniki:
2 piersi z kurczaka
ok 20 dag żółtego sera
ketchup
bułka tarta
płatki kukurydziane (opcjonalnie)
2 jajka
curry, sól, ostra papryka, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany
olej do smażenia
Piersi umyć i rozciąć na cienkie kotlety (można rozbić tłuczkiem, ale delikatnie, aby mięso się nie przerwało). Posypać przyprawami do smaku: 1-2 łyżeczki czosnku, szczypta curry, soli i przyprawy do kurczaka.
Ser zetrzeć na małych oczkach. Mięso smarować ketchupem, następnie panierować w serze, dokładnie dociskając ser do mięsa. Następnie obtaczać w jajku i bułce tartej wymieszanej z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi. Smażyć na złoty kolor, na rozgrzanym oleju.
Podawać z frytkami, ryżem lub ziemniakami i dowolną surówką.
Smacznego : )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz