czwartek, 1 marca 2012

Pasztet z wędzonego łososia

Składniki:
100g wedzonego lososia
125g serka typu philadelphia
85g majonezu
1/2 lyzeczki musztardy
1 lyzeczka chrzanuodrobina soku z cytryny
2 cebulki od szczypiorku
2 lyzeczki swiezego koperkuo
drobina soli oraz swiezo zmielony pieprz

Łososia rozdrobnic za pomocą blendera. Połączyć z serkiem, majonezem oraz musztardą i chrzanem. Dolać sok z cytryny, wymieszać. Cebulki pokroić bardzo drobno, koperek rownież. Wymieszac razem z masą lososiową. Dodać sól i pieprz do smaku.Wstawić do lodowki do przegryzienia sie na conajmniej 3h. Najlepiej smakuje ze swieżym pieczywem lub krakersami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz