czwartek, 5 września 2013

Smarowidło do chleba

Składniki:

3 jajka ugotowane na twardo
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
400 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki)
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
sól i pieprz do smaku
suszone pomidory (najlepsze są marynowane w oliwie), odsączone i pokrojone w cienkie paseczki


Wszystkie składniki (oprócz pomidorów), zaczynając od ciecierzycy, zmiksować. Przełożyć do szklanego pojemnika, na wierzchu ułożyć cienko pokrojone suszone pomidory i polać łyżeczką oliwy.

Przepis z "White Plate".

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz