Składniki:
1 i 1/2 szkl. mąki
1 szkl. kefiru albo mleka
2 jajka
3 kwaśne jabłka
1 torebka cukru waniliowego
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Mąkę, kefir, jaka i cukier waniliowy miksuję na jednolitą masę. Jabłka obieram i tarkuję na tarce o dużych oczkach. Dodaję do ciasta, mieszam i smażę małe placuszki na rozgrzanym oleju. Przekładam na talerz i posypuję cukrem pudrem. Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz