środa, 8 sierpnia 2012

Naleśniki ze szpinakiem


Składniki:
usmażone wcześniej naleśniki
1 opakowanie mrożonego szpinaku
2 łyżki smietany
2 ząbki czosnku
1 kula sera mozarellla
sól i pieprz
 
W garnku mieszam rozdrobniony szpinak. Szpinak  mieszam aż odparuje z niego woda. Dodaję parę startych ząbków czosnku,pieprz i odrobinę soli do smaku. Pod koniec gotowania dodaję koło dwóch łyżek śmietany. Smaruję farszem placki naleśnikowe, zawijam i układam w żaroodpornym naczyniu skropionym oliwą. Wierzch naleśników posypuję startą mozarellą i wstawiłam do piekarnika na około 15 minut w temp.200 stopni. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz