Składniki:
3 szklanki mąki (ok. ½ kg)
4 jaja 200 ml mleka 3,2%
200 ml wody
3/4 szklanki oleju
1 kopiata szklanka cukru pudru
20 g proszku do pieczenia
aromat zapachowy
duży cukier waniliowy
Jaja utrzeć z cukrem na pulchną masę, następnie dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mleko, wodę i olej oraz pozostałe składniki. Całość dokładnie wymieszać. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Smażyć w rozgrzanej gofrownicy, po upieczeniu stawiać pionowo, będą przez to bardziej chrupiące. Podawać np. z dżemem lub bitą śmietaną i owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz