Składniki:
1 por, tylko jasna część
1 duża marchew
1 jabłko
2 - 3 łyżki smietany 18 %
sól, pieprz do smaku
Pora kroimy w cienkie talarki , posypujemy 1/4 łyżeczki soli , mieszamy i odstawiamy na godzinę. Po godzinie dokładnie odciskamy pora, dodajemy strata na małych oczkach marchew i jabłko ( starte na dużych oczkach). Dodajemy śmietanę i pieprz, dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy odrobinę soli i schładzamy w lodówce około 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz