4 spore ziemniaki (ok. 1/2 kg)
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 jajo
2-3 łyżki mąki
sól, pieprz, olej do smażenia
Obrane ziemniaki, cebulę i ząbek czosnku zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać mąkę, jajko, sól, pieprz, starannie wymieszać. Na rozgrzanym oleju smażyć dość gruby placek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz