Składniki
4 banany
7 łyżek brązowego cukru
60g masła
1/2 łyżeczki cynamonu
ok. 1/2 szklanki rumu
Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy cukier. Banay kroimy wzdłuż, na pół. Podsmażamy banany, żeby stały się leciutko brązowe. Dodajemy rum i cynamon i smażymy jeszcze chwilę. Podajemy z lodami, bitą śmietaną lub sosem karmelowym.
SOS KARMELOWY:
5 łyżek cukru
1 łyżka masła
1 łyżka wody
Na patelni rozpuszczamy cukier, podgrzewamy na malutkim ogniu cały czas mieszając aż cukier delikatnie zbrązowieje. Następnie dodajemy masło i wodę i chwilkę jeszcze podgrzewamy, aż sos lekko zgęstnieje.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz