500 gmakron wstążki
4 pory ( chodzi o białą część łodyki)
masło do smażenia
1 kubeczek sera mascarpone
kostka czosnkowa Knorr
sól, pieprz,
Makaron gotuję w osolonej wodzie z odrobiną oliwy. Pory kroję w półksiężyce. Na patelni ropuszczam 2 łyżki masła. Wrzucam pokrojone pory i duszę pod przykryciem aż zmiękną. Uwaga, żeby się nie przyrumieniły. Zmniejszam ogień do minimum i dodaję serek mascarpone. Mieszam aż serek się rozpuści. Dodaję kostkę czosnkową i przyprawiam do smaku solą i pieprzem. Sos mieszam z makaronem i danie jest już gotowe. Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz