Składniki:
sałata
pomidory
kilka jajek ugotowanych na twardo
200 g sera bałkańskiego, szkopskiego lub fety
garść czarnych oliwek
40 ml oliwy
bazylia świeża
ciut natki
sól (niedużo)
pieprz
kropla octu winnego
Przygotować sos:
Do miksera wrzucić bazylię, natkę, wlać oliwę . Dodać 1/3 sera, odrobinę soli , pieprz i ew. ocet. Zmiksować całość na gładka masę.
Układać sałatę, jajka pokrojone w ósemki, pomidora pokrojonego w kostkę, ser także pokrojony ,w kostkę.Polać sosem. Sypnąć oliwkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz