piątek, 22 października 2010

Wafelki domowe

Składniki:
1 opakowanie świeżych wafli
1 słodkie mleko skondensowane w puszce
½ kostki masła
zmielone orzechy (niekoniecznie)
dobre, winne powidła, np. śliwkowe

Wykonanie:
Puszkę mleka włożyć do rondelka z wodą i gotować przez 3 godziny. Ostudzić. Masło ubić na puszysty krem, następnie stopniowo dodawać masę powstałą z ugotowanego mleka. Dobrze wymieszać. Dodać zmielone orzechy.
Smarować wafle masą, jedną warstwę można przełożyć powidłami. Wafel posmarowany powidłami ułożyć przodem do wafla posmarowanego masą, a nie do suchej strony następnego wafla. Powidła nie połączą bowiem wafli tak jak masa.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz