składniki:
3 pomidory sparzone, obrane i pokrojone w kostkę
2 nieduże ogórki, nie obrane, starte na tarce
1 i 3/4 szklanki oliwy
sok z 3 cytryn
1 mała posiekana cebulka
pęczek natki pietruszki posiekanej
garść posiekanej świeżej mięty
1 opakowanie kuskus ok. 300g
sposób przygotowania:
Wymieszaj pomidory i ogórki z oliwą, sokiem cytrynowym, cebulą i ziołami. Dodaj suchy kuskus, jeszcze raz dokładnie wymieszaj, przykryj i wstaw na 2 godziny - co najmniej! - do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz