wtorek, 21 lutego 2012

Szwedzkie ciasteczka kokosowe

Składniki:
1,5 szkl maki
0,5 szkl cukru
pół kostki miękkiego masła masła
pół szkl wiórków kokosowych
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
1 cukier waniliowy

Wykonanie:
Wszystkie składniki zagnieść na ciasto (powinno być zwarte i tłustawe). Ulep z ciasta gruby wałek. Połóż na talerz i wstaw do lodówki na pół godziny. Ciasto pokroić na ok 0,5 cm plasterki. Ułożyć krążki na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec ok 15 min w 180 stopniach

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz